ПрАТ «Комбінат «Тепличний» використовує малооб’ємну технологію вирощування томату.
Малооб'ємна технологія - це інноваційний підхід, який дозволяє досягти максимальних результатів у сучасному тепличному бізнесі.
Малооб'ємна технологія вирощування томатів є однією з найефективніших у комерційному тепличному виробництві. Її суть полягає у використанні невеликого об'єму субстрату (мінеральної вати, кокосового волокна) для кореневої системи рослини, замість традиційного ґрунту.
Основні етапи та аспекти цієї технології:
1. Підготовка та вибір субстрату:• Вибір матеріалу: Найчастіше використовують мінеральну вату (кам'яну вату) або кокосове волокно. Вони мають хорошу повітропроникність, вологоємність і нейтральний pH.• Мати та кубики: Рослини висаджують у невеликі кубики (розсада), які потім розміщують на спеціальних матах. Мати, як правило, розміщують на дренажних каналах або лотках.
2. Система зрошення та фертигації:• Краплинний полив: Це ключовий елемент. Кожна рослина отримує поживні речовини через індивідуальну крапельницю. Це дозволяє точно дозувати розчин і уникати перезволоження або висихання.• Фертигація: Поживний розчин містить усі необхідні макро- та мікроелементи в точно збалансованій пропорції, розрахованій для кожної фази росту рослини.• Контроль: Автоматизований. Комп'ютерні системи контролюють pH та EC розчину, а також кількість подачі розчину.
3. Клімат-контроль:• Температура та вологість: Оптимальний клімат підтримується автоматично за допомогою систем опалення, вентиляції, охолодження та зашторювання. Це дозволяє забезпечити ідеальні умови для фотосинтезу та розвитку рослини.• Досвічування: Використовується тільки для вирощування розсади.
4. Обрізка та формування рослин:• Формування: Для отримання високого врожаю рослини формують відповідно до технологічної схеми, регулярно видаляючи бічні пасинки.• Обрізка листя: Нижнє листя, яке вже не бере участі в фотосинтезі, поступово видаляють. Це покращує вентиляцію куща та знижує ризик грибкових захворювань.• Підв'язка: Стебла томатів підв'язують до шпалер шпагатом. У міру росту рослину поступово опускають.
5. Запилення:• Джмелі. Це ефективний та екологічний метод, який значно підвищує врожайність.